O Nutricionista que o SUS Precisa!

Hoje vamos ampliar a visão de como o nutricionista pode atuar no Sistema Único de Saúde, e para tanto é preciso sabermos o que é o SUS.

Conhecendo o SUS

     Conforme a Constituição Federal de 1988 (CF-88), a “Saúde é direito de todos e dever do Estado”. E assim foi criado o Sistema Único de Saúde (SUS), um dos maiores sistemas públicos de saúde do mundo, que abrange desde o simples atendimento para avaliação da pressão arterial até o transplante de órgãos, garantindo acesso integral, universal e gratuito para toda a população do país.

     A atenção integral à saúde, e não somente os cuidados assistenciais,  passou a ser um direito de todos os brasileiros, desde a gestação e por toda a vida, com foco na saúde com qualidade de vida. (Entenda melhor Aqui)

    Segundo a Lei nº 8.080/90 o SUS é o conjunto de ações e serviços de saúde prestados por órgãos e instituições públicas Federais, Estaduais e Municipais, da Administração direta ou indireta e das Fundações, mantidas pelo poder público e complementarmente pela iniciativa privada." 

    Dessa maneira,  o SUS, em conjunto com as demais políticas, deve atuar na promoção da saúde, prevenção de ocorrência de agravos e recuperação dos doentes.  A gestão das ações e dos serviços de saúde deve ser solidária e participativa entre os três entes da Federação: a União, os Estados e os municípios.

Sim, é neste  contexto que o nutricionista (assim como qualquer outro profissional de saúde) vai atuar.

     Então, o Nutricionista que o SUS precisa é aquele que compreenda o SUS como um sistema que visa garantir o direito à saúde de todos os brasileiros e que contribui para a Segurança Alimentar e Nutricional, sendo que ele, como nutricionista será capaz de contribuir com esse propósito de diferentes maneiras: Gestão da PNAN (Programa Nacional de Alimentação e Nutrição) e outras políticas, Programas e Estratégias, Atenção Nutricional nos diferentes pontos da Rede de Atenção à Saúde, Produção de Inovação e Conhecimento, Controle e Regulação de Alimentos, entre outros.

     Além disso, deve reconhecer que a Atenção Nutricional é interdisciplinar e deve ser realizada por equipe multiprofissional, na qual o nutricionista deve ser o protagonista, indutor e qualificador de práticas.

Superando o Modelo Fragmentado de Formação

      Este é um dos grandes desafios do profissional nutricionista quando no âmbito do SUS. O modelo de formação, que historicamente é fragmentada, deve ser desconstruído. Ele se restringe a:

CURATIVO-----> Nutrição Clínica (onde o foco é no indivíduo e na doença) "especializada", "complexa", "mais exata";

PREVENTIVO----> Nutrição Social (onde o foco é no coletivo e na prevenção) "simples", "mais fácil", "para os pobres", "não científica", "não clínica";

GERENCIAL -----> Serviços de Alimentação (onde o foco é na produção de refeições) "não relacionado ao cuidado integral em saúde", "administrativo", "não é nutrição".

Certamente você já ouviu alguma destas definições que NÃO SÃO VERDADEIRAS! É essa visão que deve ser ampliada e estes conceitos reconstruídos.

Pois o nutricionista que o SUS precisa deve ser apto para entender a complexidade da Atenção Nutricional na Rede de Atenção à Saúde sabendo garantir os cuidados relativos à alimentação e nutrição voltados a promoção e proteção da saúde, prevenção, diagnóstico e tratamento de agravos, que devem estar associados às demais ações de atenção à saúde do SUS, para indivíduos, famílias e comunidades, contribuindo para a conformação de uma rede integrada, resolutiva e humanizada de cuidados.

 

Referências

1. Portal Ministério da Saúde - Governo Federal (Disponível Aqui)  
2. Conselho Nacional de Nutrição - JAIME, Patrícia Constante. O Nutricionista nas Políticas Públicas: atuação no Sistema Único de Saúde no Sistema Único de Saúde. Disponível Aqui

O Primeiro Contato

          Neste primeiro encontro foi a oportunidade para expressarmos nossas expectativas a respeito do trabalho que se desenvolverá neste semestre. Cada um buscando por diferentes vivências com o desenvolver das atividades. Enquanto uma parte deseja se aprofundar mais no ambiente e na realidade da saúde pública, outros desejam apenas se ambientarem mesmo para não passarem pela universidade sem ter esta experiência apesar de sua área de atuação desejada não ser a saúde pública. Foi um encontro bem diferente e, digamos, produtivo, pois ao ouvirmos o que o colega desejava muitas vezes descobríamos que esperávamos aquilo também, mesmo não tendo sido colocado por nós aquela posição. Claro que houveram discordâncias, como em todo debate construtivo, porém nada que prejudicasse o andamento da dinâmica de introdução ao componente curricular.

         Ahhh e uma nostalgia pairou no ar quando foi-nos proposto escrever sobre quem somos nós. P.S.: Como é difícil falarmos de nós mesmos... 

         Logo, logo volto trazendo esse relato de quem sou (pelo menos ao meu ver) e quais caminhos já trilhei para chegar até aqui.

Ideia de Um Blog

     

       Ao iniciar mais um semestre na Universidade Federal da Bahia, onde curso Nutrição, tivemos um encontro na aula de Nutrição em Saúde Pública, onde nos foi proposto fazermos uma espécie de portfólio onde gradativamente adicionaríamos nossa caminhada nesta disciplina, e, consequentemente, nosso aprendizado e impressões a respeito dos temas discutidos e trabalhados em sala. Pois bem, achei que seria muito egoísmo reter em algumas fotografias, pastas ou arquivos o conhecimento adquirido neste período, então resolvi compartilhá-lo com mais alguém, com alguém que ame a Nutrição, ame o cuidar da Saúde (sua e das outras pessoas) e que, assim como eu, entenda que o ambiente da Saúde Pública é o mais propício para que um maior número de pessoas sejam alcançadas e beneficiadas com o sua atuação profissional.

        Siiim a Saúde é Pública!!

       E, de acordo com a nossa Constituição Federal de 1988 Site Aqui no seu artigo 196,  "A saúde é direito de todos e dever do Estado, garantido mediante políticas sociais e econômicas que visem à redução do risco de doença e de outros agravos e ao acesso universal e igualitário às ações e serviços para sua promoção, proteção e recuperação." Não é justamente isso que busca o nutricionista? Redução do risco de doença e de outros agravos decorrentes de uma má alimentação e maus hábitos de vida? Com este pensamento, de que, nós como nutricionistas exercemos papel fundamental na construção de uma melhor qualidade vida da população baseando-se na prevenção de doenças e não apenas no tratamento daquelas já adquiridas, que reafirmo a importância do conhecimento desse importante componente de Nutrição em Saúde Pública onde uma maior parte da população pode ser alcançada considerando-se a abrangência que ela tem – todo o território Nacional.